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瓶裝礦泉水選購講究多

據專家介紹，目前在國內市場銷售的瓶裝飲用水包括礦泉水、純凈水（含蒸餾水）等。礦泉水主要來自地下深層。由于地質結構和巖層形成的年代不同，各種礦泉水中所含礦物質的量及種類存在很大差異。優質礦泉水的特點通常是低鈉，礦物質含量適中，含有一種或幾種特征性微量元素。

專家建議在購買礦泉水時，首先選擇品牌產品，瓶裝飲用水已納入質量安全市場準入制度管理，產品上應有ＱＳ標志。第二，檢查標簽的標注是否清晰，標注應該包括產品名稱、凈含量、制造者名稱、地址、生產日期、保質期、產品標準號等。檢查產品包裝容器是否完整、干凈、密閉。第三，合格的礦泉水應無色、透明、清澈、無異味、無肉眼可見物。第四，要識別水的營養成分：產品說明中介紹的所含物質。比如礦物質飲用水及營養素強化水等，所含各類營養素指標是否符合國家標準。最后專家提醒，包裝打開后，應盡量在短期內喝完，尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細菌繁殖速度也快，更不能久存。而且，最好放在避光、通風陰涼的地方，避免在陽光下暴曬。

另外，優質泉水雖然不存在礦物質過多的危險，但成分可能發生變化，同一個品牌的瓶裝水可能包括20多種不同的泉水，而標簽上標注的泉水名稱往往不如商標那樣醒目。

此外專家還建議添加香料和糖的瓶裝水應注明含糖量，因為這種飲料可能危害糖尿病人的健康，也不適合減肥人群飲用。